Mousse de Limão com Chocolate: Receita Gelada e Sobremesa Cremosa

Essa Mousse de Limão com Chocolate é perfeita para servir como sobremesa gelada em qualquer momento. Com textura cremosa e refrescante, ela combina o sabor ácido do limão com toques de chocolate, deixando a sobremesa visualmente bonita e deliciosa. Ideal para servir em travessas ou copinhos individuais, é prática e não precisa de forno nem gelatina.

Ingredientes

• Base de Biscoito: 1 pacote de biscoito Maizena ou biscoito tradicional (aproximadamente 180 g)
• 2 colheres de sopa de margarina (aproximadamente 50 g)
• 1 colher de sopa de achocolatado (opcional)
• 1 colher de sopa de água filtrada (se necessário para dar ponto)
• Mousse de Limão com Chocolate: 180 ml de suco de limão (aproximadamente 3 limões médios)
• 1 xícara de chá de leite em pó (aproximadamente 120 g)
• 2 caixas de leite condensado (395 g cada)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• Chocolate trufado em pedaços (opcional)
• Finalização (opcional): Chantilly caseiro ou pronto (aproximadamente 50 g)
• Raspas de limão para decorar

Como Fazer

1. Triture os biscoitos até virar uma farofa fina.
2. Misture os biscoitos triturados com a margarina e o achocolatado. Acrescente a água se a massa estiver muito seca.
3. Pressione a mistura no fundo de uma travessa para formar a base da torta. Reserve.
4. Bata o suco de limão com o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
5. Adicione os pedaços de chocolate trufado e misture delicadamente para não endurecer o mousse.
6. Despeje o mousse sobre a base de biscoito, espalhando uniformemente.
7. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas até firmar. Decore com chantilly e raspas de limão antes de servir.

Curiosidades

• Não leva gelatina, tornando a sobremesa mais cremosa e leve.

• A combinação de limão e chocolate é conhecida por equilibrar acidez e doçura.

• Pode ser servido tanto em travessas quanto em porções individuais, como copinhos.

• O mousse pode ser usado como recheio de bolos ou tortas.

• Usar chocolate trufado cria pequenos pedaços que dão textura extra à sobremesa.

Informações Adicionais

• Triture bem os biscoitos para que a base fique uniforme e firme.

• Evite a parte branca do limão ao ralar para não amargar o mousse.

• Mantenha o creme de leite bem gelado antes de bater para garantir consistência cremosa.

• Pode adicionar hortelã ou raspas de chocolate como toque gourmet opcional.

• Torta de Banana com Creme Banof Fica Muito Bom
• Salgado de Frango com Requeijão: Receita Passo a Passo Veja
• Bolacha de Nata: Receita Fácil e Macia para o Café