Tarte de Maçã Sem Massa: Simples, Rápida e Deliciosa
A tarte de maçã sem massa é uma opção prática e deliciosa para quem quer saborear uma sobremesa caseira com toda a suavidade da maçã. A receita é simples, rápida e perfeita para qualquer momento do dia, seja para um lanche ou sobremesa especial. Com uma textura cremosa e uma leve crocância das nozes, ela é irresistível. O melhor? Não precisa de massa! A tarte é fácil de preparar, e o aroma que ela exala enquanto assa vai fazer você querer comer ainda mais.
Ingredientes
- 3 ovos
- 100 g de açúcar
- 375 g de iogurte natural tipo grego (ou 3 iogurtes pequenos de 125 g cada)
- 75 g de manteiga derretida e 120 g de farinha com fermento
- 50 g de nozes picadas
- 3 maçãs (tipo royal gala), cortadas em rodelas finas
- 1 colher de sopa de açúcar para polvilhar
- Canela a gosto
- Papel vegetal para forrar a forma
Como Fazer
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione o iogurte natural e mexa até ficar bem incorporado.
- Acrescente a manteiga derretida e misture bem. Peneire a farinha com fermento e adicione à mistura, mexendo até que a massa esteja bem homogênea.
- Incorpore as nozes picadas à massa. Forre uma forma com papel vegetal e despeje a massa na forma.
- Decore a superfície com as rodelas de maçã, intercalando-as de maneira que cubram bem a massa. Polvilhe o açúcar e a canela por cima das maçãs.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos, até que a tarte esteja dourada e firme.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Curiosidades
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A combinação de maçã e nozes traz uma textura única à tarte, contrastando com a suavidade do creme.
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Você pode substituir a maçã royal gala por qualquer outro tipo de maçã de sua preferência.
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A tarte de maçã sem massa é uma alternativa perfeita para quem deseja uma sobremesa mais leve, sem perder o sabor.
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Esta tarte pode ser servida quente ou fria, e é uma excelente opção para quem gosta de sobremesas mais úmidas.
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Ela pode ser acompanhada com uma bola de sorvete de baunilha, fazendo uma combinação deliciosa.
Sobre o Autor: Editor Chefe de conteúdo do Doces Temperos, Chef de Cozinha, Confeiteira por Hobby, Empreendedor
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