Sobremesa de Morango sem Leite Condensado: Receita Fácil e Cremosa
Essa sobremesa sem leite condensado é uma opção prática e deliciosa para quem quer um doce cremoso, com sabor de morango. Ela é ideal para servir gelada, como sobremesa no final da refeição ou até para lanches. A textura fica aveludada, cremosa e aerada, parecendo um danone caseiro. É fácil de fazer, rápida e rende uma travessa de 800 ml.
Ingredientes
- 3 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
- 1 pacotinho de suco em pó sabor morango (18 g), pode ser substituído pelo sabor de sua preferência
- 3 colheres de sopa de leite em pó
Como Fazer
- Coloque no liquidificador as 3 caixinhas de creme de leite. Adicione o pacotinho de suco em pó sabor morango.
- Acrescente as 3 colheres de sopa de leite em pó.
- Bata tudo no liquidificador por cerca de 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma travessa de aproximadamente 800 ml.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para gelar e firmar um pouco.
- Sirva gelada, cortando em fatias ou usando colher.
Curiosidades
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O leite em pó é o segredo para dar textura aveludada e cremosidade à sobremesa.
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Usar suco em pó adoçado já evita a necessidade de adicionar açúcar extra.
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A receita é versátil e pode ser congelada para virar um sorvete cremoso.
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Pode ser feita em diversos sabores, trocando apenas o suco em pó.
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É uma opção que agrada crianças e adultos, inclusive quem tem restrições ao leite condensado.
Informações Adicionais
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Use creme de leite gelado para ajudar a deixar a sobremesa mais firme.
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Bata bem para que a mistura fique homogênea e aerada.
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Deixe gelar pelo menos meia hora para que a sobremesa firme na medida certa.
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Experimente variar os sabores do suco em pó para criar versões diferentes.
Sobre o Autor: Editor Chefe de conteúdo do Doces Temperos, Chef de Cozinha, Confeiteira por Hobby, Empreendedor
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