Sobremesa de Maracujá no Copinho Cremosa e Geladinha Fácil de Fazer
A sobremesa de maracujá no copinho é uma receita simples e muito prática para servir como doce após as refeições ou para refrescar em dias quentes. Ela fica bem cremosa, com textura firme e aparência lisa, com pequenas sementinhas de maracujá que dão um toque especial.
Essa sobremesa de maracujá no copinho costuma ser servida gelada em copos individuais de 200 ml, o que facilita na hora de servir e também ajuda a controlar as porções. É uma opção muito comum para servir em casa, em reuniões familiares ou até mesmo para vender.
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 2 caixas de creme de leite (200 g cada)
- 20 g de suco de maracujá em pó
- Polpa de 1 maracujá com sementes
Como Fazer
- Coloque no liquidificador o leite condensado. Acrescente as duas caixas de creme de leite.
- Adicione o suco de maracujá em pó. Coloque também a polpa de um maracujá com as sementes.
- Bata tudo no liquidificador por alguns minutos até formar um creme bem homogêneo e cremoso.
- Distribua a mistura em copos de 200 ml.
- Leve os copos à geladeira por alguns minutos até a sobremesa de maracujá no copinho ficar bem firme e gelada. Sirva gelado.
Curiosidades
-
A sobremesa de maracujá no copinho é inspirada na mousse de maracujá, muito popular no Brasil.
-
O maracujá é conhecido pelo sabor azedinho que equilibra o doce do leite condensado.
-
As sementes do maracujá criam uma leve sensação crocante ao comer a sobremesa.
-
Essa sobremesa é bastante preparada no verão por ser refrescante.
-
Servir em copinhos individuais facilita tanto para festas quanto para venda.
Informações Adicionais
-
Se não gostar das sementes, bata a polpa do maracujá com um pouco de água e coe antes de usar.
-
Para deixar a sobremesa de maracujá no copinho mais firme, deixe gelar por pelo menos 1 hora.
-
Você pode congelar os copinhos para transformar a sobremesa em um tipo de sorvete de maracujá.
-
Para fazer mais porções, basta dobrar a quantidade dos ingredientes.
Perguntas frequentes
Sim. Basta bater a polpa do maracujá com um pouco de água, coar em uma peneira e usar apenas o suco.
Normalmente de 30 minutos a 1 hora já é suficiente para deixar a sobremesa bem firme.
Sim. A sobremesa de maracujá no copinho também pode ser colocada em uma travessa grande para servir a família.
Sobre o Autor: Editor Chefe de conteúdo do Doces Temperos, Chef de Cozinha, Confeiteira por Hobby, Empreendedor
Ver perfil do autor
Deixe seu comentario
Conte se voce fez essa receita ou deixe uma dica para outros leitores.