Mini Travessa de Leite Ninho com Nutella e Morangos: Uma Sobremesa Deliciosa e Fácil de Fazer
A Mini Travessa de Leite Ninho com Nutella e Morangos é uma sobremesa leve e deliciosa, perfeita para servir em qualquer ocasião especial. Sua textura cremosa do leite Ninho combinada com o sabor irresistível da Nutella e os morangos frescos cria um contraste de sabores e texturas que agradam a todos. Ela é ideal para festas, reuniões familiares ou até mesmo para um simples almoço de fim de semana. Além disso, a aparência encantadora faz dela uma sobremesa perfeita para impressionar.
Ingredientes
- 200 g de leite condensado
- 60 g de leite em pó Ninho
- 100 ml de chantilly batido (ou nata)
- 100 g de Nutella
- 150 g de morangos frescos (picados)
- Leite em pó Ninho para decorar
- Granulado (opcional, para decorar)
Como Fazer
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o leite em pó Ninho até obter uma mistura homogênea. Reserve na geladeira por 10 minutos para dar uma firmeza na mistura.
- Após 10 minutos, acrescente o chantilly batido ou a nata, misturando delicadamente até incorporar bem.
- Em uma embalagem pequena (pode ser uma travessa de vidro), coloque uma camada de Nutella, utilizando um saco de confeitar para dar o acabamento, fazendo um contorno e um zigue-zague no centro.
- Divida o recheio de leite Ninho em duas partes e coloque a primeira camada sobre a Nutella, alisando bem. Adicione mais Nutella por cima, fazendo o contorno e o zigue-zague.
- Coloque os morangos picados sobre a Nutella (a quantidade pode variar conforme sua preferência). Cubra com a segunda camada de recheio e alise bem.
- Para a decoração, polvilhe leite em pó Ninho no centro da travessa, usando uma peneira. Decore com granulado à volta da travessa e faça mais zigue-zague com Nutella para finalizar.
- Coloque morangos cortados ao meio por cima, decorando conforme seu gosto.
Curiosidades
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O leite Ninho é um ingrediente versátil e pode ser usado tanto em receitas doces quanto salgadas.
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A Nutella é uma das cremes de avelã mais populares do mundo e adiciona um toque especial às sobremesas.
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Os morangos frescos não só conferem frescor à sobremesa, mas também um equilíbrio de acidez que contrasta com o sabor doce da Nutella.
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O chantilly, quando utilizado corretamente, torna a mistura mais leve e aerada, proporcionando uma textura suave.
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Você pode substituir os morangos frescos por geleia de morango, criando um sabor ainda mais intenso e doce.
Sobre o Autor: Editor Chefe de conteúdo do Doces Temperos, Chef de Cozinha, Confeiteira por Hobby, Empreendedor
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