Por Daniel Oliveira
Lasanha de Frigideira: A Receita Simples e Saborosa Que Você Vai Amar Fazer em Casa
Se você está procurando uma receita fácil, deliciosa e que não faz bagunça na cozinha, essa lasanha de frigideira é a escolha perfeita! Feita de forma prática e rápida, ela tem uma textura cremosa por dentro e uma camada douradinha por fora, como uma lasanha tradicional, mas sem o trabalho do forno. Serve como uma refeição completa para a família ou até mesmo para aquele jantar mais descontraído. Com um sabor irresistível, essa lasanha é servida direto da frigideira, tornando tudo mais simples e sem sujar muitas panelas!
Preparo
25 min
Rendimento
4
Calorias
380
Proteina
28
Ingredientes
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho (ou 2, se forem pequenos)
- 1 tomate pequeno
- 400g de carne moída
- 1 colher de chá de tempero completo (pode usar o tempero de sua preferência)
- 1 colher de chá de coloral
- 200g de molho de tomate
- 200ml de água
- 250g de macarrão para lasanha pré-cozido (aproximadamente 10 folhas)
- Presunto a gosto
- Mussarela a gosto
- Cheiro verde a gosto e Orégano a gosto
Como Fazer
- Em uma frigideira, coloque um fio de óleo e refogue a cebola picada até ficar levemente transparente. Adicione o alho picado e o tomate picado, mexendo até o tomate começar a soltar a casca.
- Acrescente 400g de carne moída e mexa bem até que ela fique bem soltinha e levemente dourada. Tempere a carne com 1 colher de chá de tempero completo e 1 colher de chá de coloral. Misture bem.
- Adicione 200g de molho de tomate e 200ml de água. Deixe cozinhar por alguns minutos até o molho engrossar um pouco, mas sem secar completamente.
- Coloque as folhas de macarrão pré-cozido diretamente na frigideira, distribuindo-as de forma uniforme. Não é necessário mexer.
- Cubra o macarrão com presunto e mussarela a gosto, formando camadas.
- Tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 3 minutos em fogo baixo, até o queijo derreter e o macarrão ficar bem macio.
- Finalize com cheiro verde e orégano por cima e sirva ainda quente.
Curiosidades
- A lasanha de frigideira é uma versão prática e rápida da lasanha tradicional, sem precisar de forno.
- Ela pode ser feita com diferentes tipos de carne, como frango ou carne de porco, para variar o sabor.
- O uso de macarrão pré-cozido facilita ainda mais o preparo, economizando tempo.
- O molho da lasanha é feito diretamente na frigideira, evitando sujeira e tornando a receita mais econômica.
- Você pode personalizar as camadas de recheio com outros ingredientes como cogumelos, pimentões ou azeitonas.
Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita
Daniel Oliveira
Sobre o Autor: Editor Chefe de conteúdo do Doces Temperos, Chef de Cozinha, Confeiteira por Hobby, Empreendedor
Ver perfil do autor
Deixe seu comentario
Conte se voce fez essa receita ou deixe uma dica para outros leitores.