Lanchão de Forno Fácil com Ingredientes Simples
Um lanchão de forno é uma ótima opção para um lanche prático, saboroso e que agrada toda a família. Ele serve para o lanche da tarde, com uma textura macia do pão, queijo derretido e camadas suculentas de presunto e tomate. Essa receita fica bonita, com camadas visíveis e um aroma delicioso que lembra pizza, perfeita para servir em casa com facilidade.
Ingredientes
- 1 sachê de molho de tomate pronto (industrializado ou caseiro)
- 1 tomate cortado em rodelas finas
- Sal a gosto e Orégano a gosto
- Meio vidro de maionese (ou vidro pequeno inteiro)
- Presunto fatiado (quantidade a gosto)
- Queijo mussarela fatiado (quantidade a gosto)
- Pão de forma (com ou sem casca, conforme preferência)
Como Fazer
- Preaqueça o forno a 180ºC. Coloque uma camada fina de molho de tomate no fundo da assadeira (20x30 cm, altura 5 cm).
- Faça uma camada de pão de forma sobre o molho. Passe uma camada fina de maionese sobre o pão.
- Distribua as rodelas de tomate sobre a maionese. Polvilhe uma pitada de sal e orégano. Coloque fatias de presunto sobre o tomate (duas fatias por vez).
- Cubra com fatias de mussarela (duas fatias por vez). Polvilhe orégano.
- Coloque outra camada fina de molho de tomate. Repita o processo: pão, maionese, tomate, presunto, mussarela e orégano.
- Na última camada, coloque presunto, mussarela, rodelas de tomate e finalize com orégano.
- Leve ao forno por 15 a 20 minutos, até o queijo derreter completamente. Retire do forno e sirva em seguida.
Curiosidades
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O molho de tomate ajuda a evitar que o pão queime e deixa o lanche úmido na medida certa.
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Cortar o tomate em rodelas finas evita que o lanche fique encharcado.
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O orégano dá um toque especial que lembra sabores italianos tradicionais.
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Você pode variar o recheio usando peito de peru, milho, azeitonas ou frango desfiado.
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O lanche fica com uma textura macia e o queijo derretido deixa tudo ainda mais saboroso.
Informações Adicionais
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Use pão de forma com casca para dar mais estrutura ao lanche, mas pode usar sem casca se preferir.
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Espalhe a maionese em camada fina para não deixar o lanche pesado.
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Asse até o queijo derreter, sem ultrapassar o tempo para evitar que o pão resseque.
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Guarde as sobras na geladeira tampadas, consumindo em até 5 dias para manter o sabor.
Sobre o Autor: Editor Chefe de conteúdo do Doces Temperos, Chef de Cozinha, Confeiteira por Hobby, Empreendedor
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