Bolo de Laranja Simples e Fofinho para Fazer Hoje Mesmo
Se você adora um bolo caseiro com aroma irresistível e textura macia, este bolo de laranja é perfeito para você! Fácil de preparar e cheio de sabor, ele combina perfeitamente com um café da tarde ou até mesmo para servir após uma refeição especial. Aprenda agora mesmo a fazer essa delícia que promete agradar toda a família.
Ingredientes
- 1 laranja grande e bem suculenta
- 3 ovos
- 1 ½ xícara (240 ml) de açúcar
- 2 dedinhos de óleo (aproximadamente 50 ml)
- 2 xícaras (240 ml) de farinha de trigo (bem cheias)
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 pitada de sal
Como Fazer
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha.
- Corte a laranja e retire toda a parte branca central e os caroços. Deixe a casca, pois ela dá sabor ao bolo. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar e a laranja. Bata até formar uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher ou fouet.
- Por último, incorpore o fermento delicadamente para manter a leveza da massa.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 30 a 35 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Se desejar, finalize com uma calda de sua preferência.
Curiosidades
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Receita clássica: É inspirada em receitas tradicionais de avós, com o toque especial da casca da laranja.
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Aroma incrível: O cheirinho durante o preparo é tão bom que já começa a abrir o apetite.
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Sem desperdício: Aproveita-se quase toda a laranja, incluindo a casca, para um sabor mais intenso.
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Feito no liquidificador: Prático e rápido, ideal para quem tem pouco tempo.
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Perfeito com café: A combinação do bolo de laranja com café é uma tradição em muitas famílias brasileiras.
Sobre o Autor: Editor Chefe de conteúdo do Doces Temperos, Chef de Cozinha, Confeiteira por Hobby, Empreendedor
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