Créditos: Receitas de Pai
Legenda: Bolo Simples de Trigo Fofinho, Rápido e Perfeito para o Café
Por Daniel Oliveira
Publicado em 6 de março de 2025 as 08h10
Receita adaptada para publicação digital
Bolo Simples de Trigo: Fofinho, Rápido e Perfeito para o Café
Quem não ama um bolo fofinho e delicioso para acompanhar aquele café fresquinho? O bolo simples de trigo é a escolha perfeita para quem quer preparar algo rápido e prático. Com uma textura leve e macia, esse bolo é ideal para o lanche da tarde, um café da manhã ou até mesmo para servir aos amigos em uma visita. Com ingredientes simples e acessíveis, você consegue fazer esse bolo em poucos minutos, e o melhor de tudo: é super fácil e econômico. O resultado é um bolo douradinho por fora e super fofinho por dentro, que vai conquistar todo mundo!
Preparo: 60 min.
Rendimento: 8
Calorias: 180
Proteinas: 3
Ingredientes
- 1 ½ xícara (240g) de trigo
- 1 ½ xícara (240g) de açúcar
- 150ml de leite
- ½ xícara (120ml) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher rasa de sopa de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Em uma batedeira, bata o açúcar com os ovos e a essência de baunilha até formar um creme claro.
- Adicione o óleo e o leite à mistura e bata até ficar homogêneo.
- Peneire o trigo e o fermento juntos, e depois acrescente à massa aos poucos, misturando bem para não formar grumos.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 170°C por cerca de 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de servir.
Curiosidades
- O bolo simples de trigo é um dos mais tradicionais na culinária brasileira, sendo sempre uma ótima opção para o lanche da tarde.
- A combinação de ovos, óleo e leite deixa o bolo super macio e fofinho.
- A essência de baunilha, embora simples, é o ingrediente secreto que dá aquele toque especial no sabor.
- Esse bolo é versátil e pode ser servido com café, chá, suco ou até mesmo como sobremesa.
- Pode-se variar a receita, adicionando frutas ou chocolate, para criar novas versões desse bolo simples.
Referência: Receitas de Pai
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