Créditos: Dicas e Receitas da Celly
Legenda: Bolo de Laranja
Bolo de Laranja Simples e Fácil de Fazer Veja
O bolo de laranja é uma receita prática e rápida, perfeito para servir no café da manhã, lanche da tarde ou até em um café com amigos. Com uma massa bem fofinha, aromática e saborosa, esse bolo de laranja é fácil de preparar e agrada a todos. A combinação do suco de laranja com o açúcar deixa o bolo macio e perfumado, ideal para acompanhar um café ou chá.
Ingredientes
- 3 ovos
- ½ xícara (120 ml) de óleo (pode substituir por manteiga)
- 1½ xícara (300 g) de açúcar (pode reduzir para 1 xícara se preferir menos doce)
- 200 ml de suco de laranja
- 2 xícaras (240 g) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa (15 g) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Em uma tigela, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de laranja até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente para não perder a leveza da massa. Adicione o fermento em pó e misture suavemente até incorporar.
- Unte uma forma de 18x28 cm com margarina e farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma e leve para assar no forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar e servir.
Curiosidades
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O suco de laranja na massa deixa o bolo mais úmido e perfumado.
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Peneirar a farinha ajuda a deixar a massa mais leve e macia.
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É uma receita tradicional e simples que agrada crianças e adultos.
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Pode ser preparado em liquidificador, mas evite bater demais a farinha.
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O bolo de laranja combina muito bem com café, chá ou leite.
Informações Adicionais
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Ajuste a quantidade de açúcar conforme sua preferência por doce.
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Use manteiga ou óleo, ambos deixam a massa macia.
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Unte a forma com margarina e farinha ou spray desmoldante para evitar que grude.
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Deixe o forno preaquecido antes de começar a preparar a massa, assim o bolo assa uniformemente.