Créditos: Tata Pereira
Legenda: Torta de Pão de Forma com Frango
Torta de Pão de Forma com Frango: Receita Fácil e Deliciosa
A torta de pão de forma com frango é uma opção prática e saborosa para qualquer refeição, perfeita para almoço ou jantar. Com camadas de pão macio, molho de tomate, frango desfiado temperado e queijo mussarela, essa torta fica visualmente incrível e irresistível ao paladar. Serve tanto em casa quanto em encontros com amigos, garantindo uma combinação de sabor e textura cremosa que agrada a todos.
Ingredientes
- Para a base e camadas de pão: 10 fatias de pão de forma (sem as bordas)
- 2 colheres de sopa de manteiga para untar a forma
- Para o molho e recheio: 1 xícara de molho de tomate pronto
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 200 g de mussarela picada
- 4 colheres de sopa de requeijão cremoso
- Para finalizar: 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de Preparo
- Unte a forma com manteiga. Coloque as fatias de pão de forma no fundo da forma, acomodando bem.
- Forre as laterais da forma com mais fatias de pão, ajustando com cuidado. Espalhe o molho de tomate sobre o fundo do pão.
- Distribua o frango desfiado temperado sobre o molho. Polvilhe a mussarela picada por cima do frango.
- Faça mais uma camada de pão de forma, repetindo o molho, frango e mussarela.
- Passe o requeijão cremoso nas bordas do pão e dobre para selar levemente o recheio.
- Pincele a manteiga derretida sobre toda a borda da torta.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até gratinar levemente e o queijo derreter, cerca de 20–25 minutos. Sirva quente e aproveite a torta cremosa e saborosa.
Curiosidades
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O pão de forma sem bordas ajuda a torta a ficar mais uniforme e cremosa.
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Essa receita permite substituir o frango por carne moída ou legumes para variações saborosas.
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O requeijão nas bordas evita que o recheio vaze e deixa a torta mais cremosa.
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Gratinando no forno, o queijo mussarela cria uma crosta dourada irresistível.
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É uma receita prática que aproveita ingredientes que normalmente já temos em casa.
Informações Adicionais
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Use frango já temperado ou tempere com alho, cebola e ervas para intensificar o sabor.
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Pode adicionar milho ou azeitonas ao recheio para mais textura.
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Não sobrecarregue a torta com camadas muito altas para evitar que o pão fique pesado.
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Sirva acompanhada de uma salada verde para equilibrar a refeição.
Perguntas frequentes
Posso congelar a torta pronta?
Sim, após assar e esfriar, você pode congelar por até 2 meses e aquecer no forno antes de servir.
Qual o melhor pão para essa receita?
O pão de forma branco é ideal, mas você pode usar integral ou de sementes para uma versão mais saudável.
Posso usar outro queijo no lugar da mussarela?
Sim, queijo prato, cheddar ou muçarela de búfala também funcionam bem.