Créditos: Nandu Andrade
Legenda: Cuscuz no Micro-ondas
Cuscuz no Micro-ondas Rápido e Muito Prático Veja
O cuscuz no micro-ondas é uma opção rápida e deliciosa para o café da manhã ou lanche. Ele fica macio por fora, úmido por dentro e pode ser servido diretamente na caneca ou tigelinha, com um toque de manteiga e queijo derretido que deixa a textura ainda mais cremosa. É uma forma prática de preparar o tradicional cuscuz sem precisar da cuscuzeira.
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de cuscuz (aproximadamente 60 g)
- 3/4 de xícara de chá de água (180 ml)
- 2 a 3 pitadas de sal (ou a gosto)
- 1 colher de chá de manteiga ou margarina (para untar a tigelinha/caneca)
- 25 g de queijo mussarela (ou outro de sua preferência)
Modo de Preparo
- Coloque o cuscuz em uma tigelinha ou caneca. Adicione a água com o sal e misture levemente.
- Deixe o cuscuz hidratando por 5 minutos. Unte outra tigelinha ou caneca com manteiga ou margarina.
- Coloque metade do cuscuz hidratado na tigelinha, nivelando levemente e fazendo um pequeno buraco no meio.
- Adicione o queijo mussarela (25 g) no centro.
- Cubra com o restante do cuscuz e faça outro pequeno buraco por cima.
- Leve ao micro-ondas por 2 minutos. Sirva quente, direto na tigelinha ou caneca.
Curiosidades
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O cuscuz é um prato tradicional do Nordeste brasileiro.
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Ele pode ser feito doce ou salgado, adaptando o recheio.
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A versão de micro-ondas é uma alternativa moderna sem perder o sabor.
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O cuscuz é rico em carboidratos, ótimo para energia rápida no café da manhã.
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Pode ser complementado com legumes, ovos ou carnes para refeições completas.
Informações Adicionais
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Não aperte o cuscuz na tigelinha; apenas nivele levemente.
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Capriche na manteiga para deixar o cuscuz mais saboroso.
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Experimente outros queijos além da mussarela, como prato ou cheddar.
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Se quiser, acrescente temperos leves na água, como orégano ou pimenta-do-reino.