Créditos: Bistrô dos Salgados
Legenda: Pizza de Minuto
Pizza de Minuto Fácil: Prepare Uma Delícia Rápida Sem Sova
Que tal aprender a fazer uma pizza de minuto que vai salvar seus lanches rápidos? Essa receita é perfeita para quem quer praticidade e sabor, sem complicação. A massa fica macia e úmida, combinando perfeitamente com os recheios que você mais gosta. Ideal para servir em qualquer momento, ela é rápida de preparar e leva ingredientes simples que você já tem em casa. Vamos lá?
Ingredientes
- 300 ml de leite morno
- 1 ovo e 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 5 g de fermento seco biológico (meio pacotinho)
- 50 ml de óleo
- 300 g de farinha de trigo sem fermento
- Recheio sugerido: 300 g de queijo mussarela
- 1 tomate em fatias
- Azeitonas a gosto
- Molho de tomate a gosto
- Orégano para finalizar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, adicione o leite morno, o ovo, o sal, o açúcar, o fermento e o óleo. Misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e úmida.
- Unte uma forma de 35 cm de diâmetro com óleo, despeje a massa e espalhe.
- Aplique uma camada de molho de tomate sobre a massa, espalhando com cuidado.
- Cubra com o queijo, o tomate, as azeitonas e finalize com orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Curiosidades
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O fermento seco biológico é ideal para receitas rápidas, pois não exige tempo de descanso.
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Essa massa úmida é mais fácil de manusear e dispensa a sova tradicional.
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O molho de tomate ajuda a espalhar a massa na forma, facilitando o preparo.
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É possível variar o recheio com ingredientes como palmito, frango ou presunto.
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Essa pizza também pode ser feita em formas menores para porções individuais.