Créditos: Juh Simplicia
Legenda: Biscoito de Maizena com 3 Ingredientes Receita Fácil que Rende Muito
Biscoito de Maizena com 3 Ingredientes: Receita Fácil que Rende Muito
O biscoito de maizena com 3 ingredientes é uma opção prática para quem quer preparar um doce simples e rápido, seja para servir em casa ou para vender. Ele tem textura leve, macia por dentro e levemente crocante por fora, com aparência clara ou dourada dependendo do tempo de forno. Esse tipo de biscoito costuma ser servido em cafés da tarde, lanches ou embalado em porções para venda.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 leite condensado (395 g)
- 1 pitada de sal
- Amido de milho (maisena) aproximadamente até dar o ponto (cerca de 400 g a 500 g, usado aos poucos)
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, adicione a margarina e o leite condensado. Misture bem até formar um creme homogêneo.
- Acrescente uma pitada de sal e misture novamente. Vá adicionando o amido de milho aos poucos, misturando primeiro com uma colher.
- Quando a massa começar a ficar firme, misture com as mãos até obter uma massa lisa que não grude.
- Pegue pequenas porções, faça rolinhos (cordões) e corte em pedaços pequenos.
- Modele levemente cada pedaço para deixá-los arredondados. Unte uma forma com margarina e um fio de óleo.
- Distribua os biscoitos na forma. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C.
- Asse por cerca de 10 a 12 minutos, conforme a preferência (mais claro ou mais dourado).
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir ou embalar.
Curiosidades
- Esse tipo de biscoito é conhecido pela sua textura leve e delicada.
- A receita é muito popular por usar ingredientes simples e acessíveis.
- O rendimento pode chegar a cerca de 200 unidades, dependendo do tamanho.
- Pode variar de cor conforme o tempo de forno, sem alterar muito o sabor.
- É bastante utilizado para venda em potes ou saquinhos devido à boa durabilidade.
Informações Adicionais
- Adicione o amido de milho aos poucos para não perder o ponto da massa.
- Se a massa grudar, acrescente mais um pouco de amido até ficar firme.
- Não asse demais para evitar que os biscoitos fiquem duros.
- Espere esfriar completamente antes de guardar para manter a textura.
Perguntas frequentes
Posso usar manteiga no lugar da margarina?
Sim, pode substituir pela mesma quantidade, mantendo a textura semelhante.
Como saber o ponto da massa?
A massa deve ficar lisa, macia e não grudar nas mãos.
Quanto tempo dura o biscoito depois de pronto?
Se bem armazenado em recipiente fechado, pode durar vários dias mantendo a qualidade.